【生豆】摩卡 西達莫G4 神燈

摩卡 西達莫G4 神燈

Ethiopia Mocca Sidamo G4 Coffee

☕風味描述

採深度烘焙，帶有黑巧克力味及烤土司的香氣，並散發微微藍莓發酵的水果香，紅酒似的餘韻層次明顯，濃郁甘甜中有著濃烈的香氣與迷人的苦味，加牛奶、奶精或夏天製作冰咖啡風味極佳!

☕咖啡檔案

☕咖啡故事

根據歷史記載衣索比亞是咖啡的故鄉， 衣索比亞有三大著名的咖啡產區：
西部吉瑪(Djimma)、中部西達莫(Sidamo)、東部哈拉(Harra)。 而位於中部的西達莫則是當地產量最大的產區。
摩卡豆最大的特色在於豆型尖長，豆色不平均且顆料較小，採乾燥日曬法處理。
此款【福璟咖啡】採深烘焙，帶有黑巧克力味及烤土司的香氣，並散發微微藍莓發酵的水果香，紅酒般的餘韻層次非常明顯，濃郁甘甜中有著濃烈的香氣與迷人的苦味。