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【生豆】巴羅克重焙特調咖啡

【生豆】巴羅克重焙特調咖啡
【生豆】巴羅克重焙特調咖啡
NT$1,850

可用性: 有存貨

【濃郁巧克力味 精品拿鐵專用】
莊園拿鐵配方,當非洲肯亞的黑巧克力遇上中美洲瓜地馬拉的葡萄乾,衣索比亞西達摩的紅葡萄酒碰上南美洲的堅果,重焙下舞出既狂野又甜蜜的美好滋味。
*5kg以上(包含5kg)請選擇"宅配出貨"

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敘述

詳情

巴羅克重焙特調咖啡

Baroque Strong Blend Green Coffee


☕風味描述

莊園拿鐵配方,當非洲肯亞的黑巧克力遇上中美洲瓜地馬拉的葡萄乾,衣索比亞西達摩的紅葡萄酒碰上南美洲的堅果,重焙下舞出既狂野又甜蜜的美好滋味。

☕咖啡檔案

國家 哥倫比亞、巴西、印尼、衣索比亞、瓜地馬拉、肯亞
處理方式 水洗
品種 SL28、SL34、Caturra、Catuai、原生種
苦味 ●●●●○
果酸 ●○○○○
甘甜 ●●●●○
香氣 ●●●●○
餘韻 ●●●●○

☕咖啡故事

配方豆是自烘咖啡館的靈魂!屬於一間自烘館的獨有風味!
自烘館林立的時代,單品咖啡當道,生豆取得容易...,怎麼做出市場區隔獨樹一格?
調配配方豆需要了解各產區咖啡豆的調性外,囤放大量生豆,並不是一般店家可以負擔的,因此福璟除了熟豆外,也提供"配方生豆"供您選擇!
配方豆是由多支不同產區、比例調配而成,追求的是更完美的甜感、尾韻等風味,無論是Espresso濃厚油脂、latte平衡滑順感,福璟烘豆師十年烘豆經驗,對於風味的呈現濃縮於其中。
巴羅克系列為福璟獨家配方,全系列共6種配方,每支配方以5支以上的咖啡豆調配,並於各實體門市販售。


咖啡豆為天然之農產品,存在不定比例的瑕疵豆,在國際市場上是非常正常的狀況。
本公司銷售的生豆,皆為原產地或原進口商出貨的現狀,不會另行剔除瑕疵,請您於下單前考慮清楚,能接受再下單。
若購買後以瑕疵豆為由要辦理退貨,需由您自行負擔來回運費。

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